Aneka Kue Khas Bengkulu

Bengkulu adalah salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki kekayaan kuliner yang beragam, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu makanan ringan yang terkenal dari Bengkulu adalah kue. Kue-kue khas Bengkulu memiliki cita rasa yang unik dan khas, yang dipengaruhi oleh berbagai budaya yang ada di Bengkulu.

Berikut adalah beberapa aneka kue khas Bengkulu yang wajib Anda coba:

Bolu Kojo

Bolu kojo adalah salah satu kue khas Bengkulu yang paling populer. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan gula merah. Bolu kojo memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dan legit.

Bolu Lapis Bengkulu

Bolu lapis Bengkulu adalah kue lain yang juga sangat populer di Bengkulu. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan berbagai macam pewarna makanan. Bolu lapis Bengkulu memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

Oncong-Oncong

Oncong-oncong adalah kue tradisional Bengkulu yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk yang unik, yaitu mirip dengan bunga. Oncong-oncong memiliki cita rasa yang manis dan legit.

Cucur Ringgit

Cucur ringgit adalah kue tradisional Bengkulu yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk yang unik, yaitu mirip dengan cincin. Cucur ringgit memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

Kue Tat

Kue tat adalah kue khas Bengkulu yang terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, dan margarin. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

Selain kue-kue di atas, masih banyak lagi aneka kue khas Bengkulu yang bisa Anda coba. Kue-kue khas Bengkulu ini dapat Anda temukan di berbagai toko kue di Bengkulu. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Toko cake dan bakery terlengkap di Bengkulu

Di Bengkulu, terdapat pusat cake dan bakery terlengkap yang bisa dijadikan pilihan utama belanja keluarga, Syarah Bakery berdiri sejak 2017 dan sudah memiliki beberapa cabang, selain menjual cake dan bakery, Syarah Bakery juga menjual produk UMKM Bengkulu yang cocok dijadikan oleh-oleh maupun sebagai pelengkap sajian keluarga.

Bengkulu memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Kue-kue khas Bengkulu adalah salah satu buktinya. Kue-kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cita rasa yang unik dan khas.